5分あれば完成★舞茸のシーチキン炒め

♡eiko
♡eiko @cook_40131685

濃いめの味付けにするとご飯のお伴にもなるし、酒の肴にもなります。私はお弁当にあと一品欲しい時などに作ってます。
このレシピの生い立ち
舞茸が余った時にお肉などがなかったので、とりあえずシーチキンと炒めたら、意外とイケました。

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材料

  1. 舞茸 1パック
  2. シーチキン缶 1缶
  3. 顆粒だし(今回はほんだし) 小さじ2
  4. 塩こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    舞茸をほぐしておきます。

  2. 2

    シーチキン缶の油をフライパンにひいて舞茸だけ先に炒めます。

  3. 3

    炒めて舞茸がしんなりしてきたら、シーチキンをフライパンに投入します。

  4. 4

    顆粒だしを入れ、塩こしょうで味を調えます。

  5. 5

    出来上がり!

コツ・ポイント

舞茸1パックと言っても量は様々だと思うので塩こしょうの量で味を調整することをオススメします(*^^*)

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レシピ作者

♡eiko
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