ほうれん草とツナの和風炒め【お弁当にも】

もりやす♪
もりやす♪ @cook_40136626

少し濃いめの味付けなので、ご飯のお供や、お酒のおつまみに最適!
お弁当にも使えて簡単楽チン♪
このレシピの生い立ち
昔、キャンプで作ったことがあって、美味しかった記憶があったので作り方を思い出しながら作りました。

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. ツナ 1缶
  3. ★醤油 小1
  4. ★酒 大1
  5. 砂糖 小1
  6. 顆粒だし 一つまみ

作り方

  1. 1

    ほうれん草を4センチくらいの食べやすい大きさに切る

  2. 2

    ツナを先にフライパンに入れて、その後にほうれん草を入れる。
    ツナを先に入れることで油を敷かなくてもOK

  3. 3

    ツナの空いた缶に★の材料を混ぜ合わせておく
    こうすると洗い物が減って便利!

  4. 4

    フライパンに火をつけて、弱火で蓋をして1分蒸し焼きにする

  5. 5

    蓋を取るといい感じにしぼんでいるので、★と顆粒だし、砂糖を入れて汁気が少なくなるまで蓋を開けて弱火で焼く。

  6. 6

    あとは、お皿に盛り付けて完成!
    冷凍保存できる入れ物に入れて冷凍しておけばお弁当のストックとしても便利!

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レシピ作者

もりやす♪
もりやす♪ @cook_40136626
に公開
たまにレシピを掲載します。基本、男料理みたいな感じで作ってるので、レシピを載せる時は思い出しながら量を測るから大変ですw
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