人参と舞茸のピリ辛炒め

chim chim
chim chim @cook_40065455

あと一品欲しい時やお弁当にも○
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残り物で副菜一品出来ました!

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材料

2人分
  1. 人参 8cmくらい
  2. 舞茸 1パックの半分くらい
  3. すりゴマ 少々
  4. 醤油 小1
  5. みりん 小1
  6. ごま 適量
  7. ラー油 3、4滴

作り方

  1. 1

    人参は皮ごと洗い、千切りにする。舞茸は石鎚を取り、切らずにほぐす。

  2. 2

    フライパンでよく炒め、さらに調味料を入れて少しだけ炒める。

  3. 3

    皿に盛り付け、すりゴマとラー油を垂らして出来上がり。

  4. 4

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レシピ作者

chim chim
chim chim @cook_40065455
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楽しく美味しく♪お料理頑張ります!!
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