豚肉とパプリカのカレー炒め★簡単

高校球児の母
高校球児の母 @cook_40093912

カレー味って何でも合う!簡単で彩りもキレイになのでお弁当やおつまみにも!
このレシピの生い立ち
カレー味はダンナ・息子ともに好評だし、肉・野菜を使って何かできないか考えました。

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材料

2人分
  1. 豚肉 200g
  2. パプリカ(赤・黄色) 各1/2個ずつ
  3. ★カレー粉 大2
  4. ★ウスターソース 大2
  5. ★水 大2

作り方

  1. 1

    パプリカは細切り、豚肉は3〜4㎝に切る。
    ★の調味料を合わせておく

  2. 2

    ①を炒めて、最後に★を混ぜ合わせたら出来上がり!

コツ・ポイント

特にありません。調味料はお好みで増やしたり減らしたりしてください。

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レシピ作者

高校球児の母
高校球児の母 @cook_40093912
に公開
自分のレパートリーを保存するためにレシピ書いてます。料理はあまり好きでも得意でもないので、ある程度簡単にできるやつしか作りません。今は高校球児の息子に持たせるお弁当に毎日奮闘中です。どうしても肉肉しくなってしまうのが悩みです(^_^;)使っている市販の調味料で重宝しているのは「ヨシダグルメのたれ」「おたふく塩だれ」「チキン南蛮のたれ」「焼肉のたれ」などです。
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