アプリでひらく作り方
- 1
醤油とみりんを混ぜる
- 2
卵を容器(ボール等)に割り入れ、卵黄を手ですくい
白身を切る。 - 3
白身を切った卵黄を小さな容器に入れて、箸でカラザを取る。
- 4
1で作ったタレをかける。
- 5
4時間程で表面まで醤油がしみる。
一昼夜で中まで醤油がしみます。
お好みで味の濃さを調節してください。
コツ・ポイント
漬け込む時間で味の濃さを調節する。
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riiiiiee 
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