きゅうりとじゃこの簡単焼き飯

まなてぃん22♡ @cook_40101364
きゅうりの食感がシャキシャキで、いつものチャーハンがちょっと新鮮になります!
このレシピの生い立ち
昔、おばあちゃんが何もない冷蔵庫の中から作ってくれた一品。大人になって作ってみたら、きゅうりの食感が美味しくて、今では我が家の定番です!
子どもも大好きで、たくさん食べてくれます。
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切り、きゅうりは薄切り。
- 2
フライパンを熱しサラダ油を入れ、溶き卵を流し入れ、ざっくり火を通す。皿にあげておく。
- 3
そのフライパンに油を入れ熱し、玉ねぎ、きゅうり、じゃこを炒め、その次にご飯を入れ炒める。
- 4
最後に焼き卵を戻し入れ炒め合わせ、調味料を入れて仕上げる。
コツ・ポイント
ありません!
いつものチャーハンを作るように作って下さい!
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