鶏ささみのピタカ

小さなsatomi
小さなsatomi @cook_40128646

材料はとてもシンプル。作り方も簡単♪お弁当に、高たんぱくだからダイエットにも向くレシピです♪
このレシピの生い立ち
少しパサつきやすいささみですが、卵やマヨネーズを衣に入れるだけでコクが出て、食べやすくなります。お弁当に入れても美味しいです♪

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材料

2~3人分
  1. 鶏ささみ 5~6本
  2. オリーブ 30g(大さじ2)
  3. 塩、こしょう 少々
  4. (A)マヨネーズ 30g(大さじ2)
  5. (A)卵 1個
  6. (A)薄力粉 30g(大さじ2)
  7. (A)粉チーズ 30g(大さじ2)

作り方

  1. 1

    鶏ささみは筋を取る。

  2. 2

    両脇に切れ目を入れる。

  3. 3

    2を開く。塩コショウをしておく。

  4. 4

    (A)をボウルに入れて混ぜておく。

  5. 5

    3をつける。

  6. 6

    フライパンにオリーブ油を入れ温める。5を片面2分ずつ焼く。

コツ・ポイント

・お好みでケチャップを付けて召し上がってください。
・厚さを均一にするために切れ目を入れて開きます。

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レシピ作者

小さなsatomi
小さなsatomi @cook_40128646
に公開
名古屋で小さな料理教室をしています。『小さな キッチン』http://kitchen132.starfree.jp/wp/お菓子や毎日のご飯を少しずつですが掲載しています。温かい言葉とともにつくれぽありがとうございます。日々の暮らしを美味しく楽しくちょっとおしゃれにを料理に込めて作っています。よろしくお願いします。
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