アプリでひらく作り方
- 1
白菜は葉の部分はざく切り、芯の部分は1-2cmの細切りにする。
- 2
人参は好きな形に細切り。薄ければいちょう切りでも可。
- 3
ジップロックやポリ袋など、密閉できる袋に切った野菜と★を入れ、空気を抜く。
-
- 4
2日間程度冷蔵庫内で浸け置きし、野菜に味が染みていたら完成！
コツ・ポイント
冷蔵庫内の匂いの充満に注意⚠
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