炊飯器で簡単!スズタケの実

サバイバルひろ子 @cook_40172620
スズタケの実を食べてみました❗
このレシピの生い立ち
昔救荒作物として食べられたらしいので、食べてみようと思いました。
作り方
- 1
棒とビンを使って手で籾殻をとります。
- 2
炊飯器の玄米モードで炊きます(水は気持ち多めで)。
- 3
完成
コツ・ポイント
スズタケの実の収穫する時期を見極めるのが難しいです(120年に一度)。塩をふって食べると美味しかったです。
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