とかちマッシュの揚げシュウマイ風

マッシュルームの形を生かした揚げシュウマイです。揚げたてでも、冷めてもおいしく食べられます。
このレシピの生い立ち
マッシュを丸のままあんと餃子の皮で包みました。ちらっと上からのぞくマッシュルームがかわいらしい一品です。