☆☆揚げしゅうまいの野菜あんかけ☆☆
りょうたんちゃん @cook_40059022
揚げたしゅうまいの上に野菜あんかけをかけたレシピです♪
あんの味は、天津風です（＾－＾）
このレシピの生い立ち
揚げしゅうまい＆野菜あんかけのコラボ！！
アプリでひらく作り方
- 1
しいたけ、にんじん、玉ねぎは細切りにします。
-
- 2
○のあんの合わせ調味料を作って置きます。
-
- 3
１８０℃の油でしゅうまいを揚げます。
※しゅうまい同士がくっつかないように箸で離しながら揚げて下さい！ - 4
揚げたしゅうまいの油を切って置きます。
-
- 5
○の合わせて置いたあんの調味料を鍋に入れ火をかけ、野菜を入れて中火で煮込みます。
-
- 6
野菜が柔らかく煮えたら、水溶き片栗粉を入れとろみをつけます。
とろみが足りない時は、片栗粉を足してて調節して下さい - 7
揚げたしゅうまいをお皿に盛り、その上に野菜あんかけをかけて完成です！
-
コツ・ポイント
しゅうまいは、市販の肉しゅうまいを揚げるだけでＯＫなので簡単です！！
ギョウザにかえてもＯＫです（＾－＾）
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