ほうれん草・人参のくるみ和え♪

たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595

胡桃の里のほうれん草の胡桃和え♪♪
このレシピの生い立ち
義母伝授のほうれん草胡桃和え♪♪
(*´∇`*)

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材料

  1. ほうれん草 6~7株位
  2. 人参 小1本
  3. 【和え衣】
  4. 胡桃 60~70g位
  5. ☆砂糖 大さじ1
  6. ☆みりん 大さじ2
  7. ☆醤油 大さじ1と1/2~2位

作り方

  1. 1

    ほうれん草はたっぷりの湯に塩(分量外)適量を入れて茹でて冷水にさらし水切りする。
    2~3cm長さに切って置く。

  2. 2

    人参は千切りにして茹でて置く。

  3. 3

    胡桃をフライパンで軽く煎る。
    すり鉢に入れすり潰し☆を加え味付けする。
    茹でたほうれん草と人参を加え和える。

  4. 4

    ★2015.02.10「くるみ和え」人気検索トップ10入りしました!
    (*- -)(*_ _)ペコリ

  5. 5

    ★2015.02.28「くるみ和え」人気検索1位!
    (*^-゜)vThanks!

  6. 6

    ★「ほうれん草」
    カテゴリ承認♪
    (。uωu)♪

コツ・ポイント

胡桃を軽く煎ることで香ばしさアップです。(゜∇^d)!!

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たぬぴぃ★
たぬぴぃ★ @cook_40055595
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