ゆうがママのさんまの刺身（二日目）

旬のさんまをお刺身で！！

さんまの刺身

新秋刀魚は脂が乗っていて、刺身が美味しい。

さんまのお刺身もおいしいです。皮を剥いて頂きます

新鮮な秋刀魚でお刺身！

サンマを自分でおろして刺身にしました

旬のサンマを簡単に、おいしく❤

今が旬！脂の乗ったさんまの刺身が食べたい(*^^)vと作りました。

脂がのって美味しい秋刀魚を是非おさしみで食べて見て～。鮮度が命なのでお店で必ず鮮度確かめてね

■□夕飯いらなくなった…って時に□■刺身用の魚、期限が早いですよね、そんな秋刀魚を賢く腐らず保存しておく方法。

　刺身も絶品のこの時期のサンマ。　脂があるので、たくさん食べていると何だか飽きてきます。　そこでこの〆サンマ。冷凍すると刺身よりも日持ちが良い。　ルイベのレシピも統合しました。サンマは刺身・〆・ルイベと３つのバリエーションが簡単に。

新鮮なさんまが手に入ったら、おうちでさんまをさばいてみませんか？おうち刺身は鮮度を保てるので最高においしいんですよ♪

秋刀魚を捌いて、刺身も良いけど、お寿司にしても美味しい。

脂の乗った「さんま」、自分でお刺身にして、家族に自慢しちゃお～！（^-^）/

季節の味さんま！ これを食べるまでは好んでサンマの刺身を食べることはありませんでした。今では大好物です☆

さんまを刺身やアレンジして食べる時にする、3枚おろしの方法です。

秋といえば生さんま！！脂ののった刺身はこの時期しか食べられない貴重な１品♪

脂ののったイキのいいサンマは、トロ以上においしいお刺身だって、知ってました?とろ～っとおいしいお刺身を作ってみましょう☆

家庭で作る秋の味覚の刺身！秋刀魚の刺身を美味しく作るコツは…普段作る秋刀魚の刺身から、劇的に変わりますよ♪(笑)

旬の秋刀魚、お刺身が一番です。自分で下ろせば安上がりです

旬の新鮮な秋刀魚を刺身で！新鮮な秋刀魚は銀色に輝いて美しいです。捌き方の動画あり（工程9参照）

秋刀魚は秋の味覚ですが、新鮮ならお刺身にもなります。煮物などの処理の過程としておろし方を覚えておきましょう

トロトロ…秋刀魚の刺身★思わず、旨〜い！！

材料はさんまとバジルのみ！簡単すぎるレシピですが、とってもおいしい☆

新鮮な秋刀魚が手に入ったらぜひお刺身に♪脂ののったコシのある身がたまりません！！臭みとりの方法も必見です。

旬のさんまを炙りで！刺身にはない 香ばしさ！絶対にはまります！

今が旬のさんま♪

活きのよい秋刀魚が入荷してます！さんま中で1匹310kcal写真ピンボケだ（汗）

旬のお魚の刺身は、やはり、甘くて美味しいです！秋刀魚は秋に食べまくりましょう♪

旬のさんまはお刺身で！“漁師さんの食べ方”は「一味醤油」簡単基本法。これさえあればいつでもお刺身♪【2010年8月改定】