朝ごはんのおかず〜煮干しの大根おろし
あんぶらっせ @ikono_fu
出汁をとった後の柔らかい煮干しで朝のもう一品！
手軽にカルシウム補給♡
このレシピの生い立ち
出汁をとった後の煮干しの活用方法をいつも考えています^^;
アプリでひらく作り方
- 1
お味噌汁の出汁をとった後の煮干しを☆と合わせて軽く混ぜておきます。
- 2
1を器に盛って大根おろしを絞らずにのせて出来上がり。
お好みで七味を添えます。
コツ・ポイント
☆我が家はイリコより少し大きめの煮干しを使用しています。
大きめの煮干しで頭と内蔵を取った物でも作り方は一緒です。
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