半熟目玉焼きのっけ豚丼
るぅくん☆彡 @cook_40075929
半熟目玉焼きと食べると、すき焼きっぽい味になって美味しくいただけますよ。
このレシピの生い立ち
豚丼だけだと物足りなく、期限切れ近い卵があったのでのせちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンに酒、みりん、砂糖、醤油を温める。
- 2
たまねぎを半分にカットし、
スライスします。 - 3
フライパンにたまねぎと肉を加え、数分煮ます。
- 4
違うフライパンに、オリーブオイルを入れ、卵を割って半熟目玉焼きを作る。
- 5
丼ぶりにご飯をよそって、豚肉をのせ、目玉焼きものっけてね。好みで辛子もかけて。
コツ・ポイント
目玉焼きを半熟の状態にしてくださいね。
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