時短！簡単中華！海老塩炒め！
えみやん♪ @cook_40060295
おうちにあるもので簡単中華！時短！
えびをイカにしてもうまい！
このレシピの生い立ち
残業続きでごはん作る時間がない！
とにかく早く！
調味料があれば、材料はえびと葉ものだけです。
アプリでひらく作り方
- 1
えびの殻をむき、背わたをとり梅酒にまぶし5分放置
-
- 2
こまつなを切る
-
- 3
フライパンに油をいれ、にんにく、しょうがチューブをいれ熱する
- 4
えびに片栗粉をまぶす
-
- 5
4をフライパンにいれ焼く(中火)
-
- 6
火が通ったら小松菜を投入し鶏ガラスープの素を入れ強火にし炒める
-
- 7
全体的に火が通ったら、塩と味の素を入れ混ぜたら上からごま油をまわしかける
- 8
できあがり
-
コツ・ポイント
強火➡中火➡強火で一気に仕上げてください。
炒めはじめてから3分くらいでできます。
梅酒にまぶすとおいしいけどお酒でも十分です。
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