アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは細切りにし、酢水にさらす。
ほうれん草は適当な大きさに切る。 - 2
鍋に出汁とごぼうをいれ、沸騰しないくらいの火で、ごぼうに火が通るまで煮る。
- 3
最後にウェイパーを入れ、溶けたら完成。
コツ・ポイント
お好みで食べる直前に胡麻油を少しかけても◎
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