レンジで簡単♪白菜とごぼう天の炊いたん♪

ゆゆっちゃ's cooksnap of when they made レンジで簡単♪白菜とごぼう天の炊いたん♪.
ょっぴぃ
ょっぴぃ @cook_40055168

レンジにお任せの簡単煮物です♪もう一品欲しいときの副菜にぜひ♡
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれていたものをレンジで作ってみたら、簡単に美味しくできちゃいました♡

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材料

３人分
  1. 白菜 １/８個
  2. ごぼう天 １袋(４本)
  3. 人参 １/２本
  4. ☆ほんだし(顆粒) １/２袋(約４ｇ)
  5. ☆薄口醤油 大さじ１
  6. ☆みりん 大さじ１
  7. ☆砂糖 小さじ１

作り方

  1. 1

    白菜は食べやすい大きさにザク切り、人参はイチョウ切り、ごぼう天は１㎝厚さぐらいに斜め切りにします。

  2. 2

    耐熱容器に人参→白菜→☆の調味料→ごぼう天の順に入れます。白菜から水分が出るので水はいりません(^^)

  3. 3

    ラップをしっかりして、レンジ(600ｗ)で３分加熱します。

  4. 4

    いったん取り出して軽く混ぜて、さらに600ｗで２分加熱します。

  5. 5

    全体を混ぜて、少しなじませれば完成です♪

コツ・ポイント

ごぼう天の代わりに平天やちくわ、お揚げさんでも美味しいですよ♪
人参は分厚いと柔らかくなりにくいので、薄めにスライス(２ミリぐらい？)してくださいね♡

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レシピ作者

ょっぴぃ
ょっぴぃ @cook_40055168
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３児のママです♡仕事との両立を頑張りながら、簡単で美味しいメニューを作れるように～♡困ったときはクックパッドに頼っています♬よろしくお願いします(*'▽'*)
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