鶏の唐揚げ
hs_co @cook_40168176
ご飯がすすみ、お酒にも合う！4人分くらいの量ですが軽く旦那と2人でぺろっと食べちゃいます！
このレシピの生い立ち
大好きな唐揚げを美味しく作りたくて、試行錯誤しました。
アプリでひらく作り方
- 1
もも肉を一口大に切り、塩胡椒をもみこむ。
- 2
もも肉、★の材料を全てジップロックなどにいれ、味を染み込ませる。1時間くらい放置するとおいしい！
- 3
味が染み込んだら②の鶏肉に片栗粉をまぶす。ここでしっかりまぶすのがポイント！片栗粉まみれにしてください。
- 4
熱した油に③をいれて揚げる。私は油は少なめにします。全体が色づいたら引き上げて、完成！
コツ・ポイント
1時間ほど漬け込むと下味が染み込んでおいしい！
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