豆苗、舞茸の豚しゃぶ用肉の肉巻き

よりさく♡'s cooksnap of when they made 豆苗、舞茸の豚しゃぶ用肉の肉巻き.
xxまぁやxx
xxまぁやxx @cook_40265655

レンジで簡単、豚バラ肉の肉巻き。
タレに片栗粉を加えることで、とろみがつき美味しさアップ
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材料

2人分
  1. 豆苗 1袋
  2. 舞茸 1パック
  3. 豚ばらしゃぶしゃぶ用肉 200g
  4. 塩こしょう 適宜
  5. ＊焼肉のたれ 大さじ2
  6. ＊麺つゆ（2倍凝縮） 大さじ1
  7. ＊酒 大さじ1
  8. ＊片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1

    豆苗は根本を切り取り、二等分にする。
    舞茸はほぐす。

  2. 2

    豚ばら肉に塩こしょうをし、豆苗と舞茸をそれぞれ巻いていく。

  3. 3

    ＊の調味料を混ぜ合わせる。

  4. 4

    お皿に②を並べ、③のタレを2/3かける。

  5. 5

    ④を電子レンジ500wで5分チンする。

  6. 6

    タレの1/3を電子レンジで30秒加熱し、⑤に上からかければ完成。

コツ・ポイント

肉はしっかり巻くこと。
野菜から水が出るので、タレは濃い目の方が美味しく出来ます。

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xxまぁやxx
xxまぁやxx @cook_40265655
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料理大好き٩(๛ ˘ ³˘)۶♥家にある調味料で美味しく簡単に作れるように頑張ってます(✪▽✪)
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