お手軽♪小松菜やほうれん草のレンジ茹で
そうジロー @cook_40055953
お湯を沸かす手間なく、レンジでお手軽に葉物の下ゆでが出来ちゃいます♬
このレシピの生い立ち
葉物の下ゆでにお湯を沸かして茹でてが面倒なので、レンジで簡単に出来るようにしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
小松菜（ほうれん草）を良く洗い、２等分する。
- 2
ラップにぬれたままの小松菜（ほうれん草）の半量を茎の部分を互い違いにするようにのせる。
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- 3
ラップに包み、レンジに包み終わりの方を下にして入れ600ｗで１分加熱。取り出し上下返して30秒～１分加熱。
-
- 4
レンジから取り出し、ラップに包んだまま、水を張ったボウルに入れ水を当てながらラップを外す。
※熱いので火傷に注意です -
- 5
水を替えすすぎ、水分を絞る。
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コツ・ポイント
レンジにより加熱加減が変わってくるので、２回目の加熱は、様子を見ながらお好みの堅さになるように加熱して下さい。
リアクション
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