大根オイマヨサラダ(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★ @cook_40266418
大根ひとつでも作れる
簡単和え物
他の野菜と
組み合わせてもOK
オイスターソースとマヨネーズで
相性抜群
このレシピの生い立ち
大根葉に近い
部分を切ってる時
よくツマミ食いしてしまいます
ポリポリ何てウマイんや～ぁ…
野菜嫌いの
家族がおりますが
食べて欲しいので
簡単に作ります
アプリでひらく作り方
- 1
材料
大根約300㌘彩りが欲しいので
材料外
ブロッコリー約50㌘
ミニトマト1個 -
- 2
※材料外
ブロッコリーを洗って
ラップをふんわりかけて
レンジ600w1分30秒
加熱する茎の部分を食べやすく切る
-
- 3
①
大根は皮をむき
千切りにする
※スラッシャー使用
包丁で切ってもOK大根だけは
ここで★を入れて
混ぜたら完成 -
- 4
②
※材料外ブロッコリー茎部分は
大根に加え
★を入れる蕾部分は
飾り付け用で残す -
- 5
③
よく混ぜ和える -
- 6
④
器に盛る材料外の
ブロッコリーを
添える胡椒少々は
好みでかける -
- 7
⑤
ミニトマト
材料外を
のっけて完成盛付けで
高く盛る事が
出来ますが
汁気あります -
コツ・ポイント
冬大根
パリパリしゃきしゃき美味しいです
大根葉に近い部分を使うと苦味も少なく美味しいです
大根ひとつで作れますよ
好きな野菜と組み合わせてもOK
汁気があるので
深いお皿が好ましいです
盛付けで高く盛り付ける事が出来ます
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