旨み満点！切り干し大根のツナマヨ塩昆布
itaya＊ @cook_40126167
調味料はマヨネーズと酢だけ。
ツナと塩昆布の旨味で箸が進みます。
このレシピの生い立ち
栄養満点の切り干し大根をサラダ感覚でモリモリ食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根はぬるま湯に10分ほど浸してもどしたら、水気をギュッと絞っておく。
にんじんは千切りにする。 - 2
ボウルに①と汁気を切ったツナ缶、塩昆布を加え、マヨネーズで和える。最後に酢で味を整えて完成。
コツ・ポイント
ツナと塩昆布の旨味があるので、マヨネーズは気持ち控えめ位で丁度よいと思います。
塩気が足りない→塩昆布、味がぼやける→酢で味を調整してみて下さい。
リアクション
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