ほうれん草のピーナツ和え☆

房の駅
房の駅 @cook_40252191

ゴマよりも香ばしく、千葉らしいピーナツの和え物です♪
このレシピの生い立ち
ピーナツパウダーを使って、ゴマよりも香ばしい和え物を作りたいと思いました☺

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材料

2人分
  1. ほうれん草 200g
  2. ピーナツパウダー 大さじ1と1/2
  3. 砂糖 大さじ1/2
  4. 醤油 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ほうれん草を茹でる
    茎の方から入れて30秒茹で、その後葉の方も入れてさらに30秒茹でる

  2. 2

    ①を冷水で冷やし、一口大に切る

  3. 3

    切ったほうれん草を握って水気を絞る

  4. 4

    ボウルにピーナツパウダー・砂糖・醤油を入れ③と混ぜ合わせたら完成☆

  5. 5

    ※房の駅の「千葉県産 ピーナツパウダー」を使用しました☺

コツ・ポイント

ほうれん草は茹で過ぎないこと。
ピーナツパウダーは増量OK!

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レシピ作者

房の駅
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