小松菜と搾菜(ザーサイ)の玉子とじ

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MSTcooking @cook_40094490

おつまみに♪おかずに♪
ヘルシー時短レシピ( ^∀^)♪
このレシピの生い立ち
ずっと安定価格の小松菜♪
パパッと搾菜の力を借りてヘルシーおつまみに仕上げました(・∀・)人(・∀・)

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材料

  1. 小松菜 1束
  2. 搾菜 適量
  3. 3個
  4. 七味唐辛子 適量

作り方

  1. 1

    小松菜をカットしてフライパンで炒める

  2. 2

    小松菜に火が通ったら、搾菜(ザーサイ)を入れて炒める

  3. 3

    ②に卵を(黄身と白身を混ぜずに)入れる

  4. 4

    黄身を壊さないように白身の部分だけ箸で炒め、皿に盛り付けて七味唐辛子をふり完成

    お好みのタイミングで黄身を割って下さい

コツ・ポイント

セブンイレブンのパックの搾菜使用♪
搾菜の塩分で味つけ不要です( ^∀^)

玉子の黄身はお好みの固さにしてください♪

小松菜の根っこもきれいだったので使用してます♪

七味唐辛子は~お好みで♪&お好みで胡麻油も◎

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レシピ作者

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アクセス&つくれぽありがとうございます【昆布だしレシピ】【砂糖不使用】レシピ♪since2016.4.24クックパッド朝ごはん部&おつまみ部( ^∀^)第1回調味料検定【名人・通】食生活アドバイザー②アスリートフードマイスター③
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