サバ缶で♪さばと大根の簡単煮☆

こと味
こと味 @cook_40051402

栄養たっぷりサバ缶を使った簡単時短おかず☆フライパンで作れる簡単煮です♪副菜にも☆
このレシピの生い立ち
タンパク質も豊富で骨まで食べられる栄養満点のサバ缶♪あと1品!という時に簡単に作れるおかずが作りたくて☆子供も食べやすい優しい味にしました☆

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材料

  1. サバ缶(水煮) 1缶
  2. 大根 8〜10cm
  3. みりん 小さじ1
  4. 小さじ1
  5. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    大根は細めの千切りにする。

  2. 2

    フライパンに大根、サバ缶の汁を入れて蓋をして中火で3〜4分加熱する。

  3. 3

    サバ缶の身を加えて軽くほぐし、みりん、酒、しょうゆを加える。

  4. 4

    蓋をしないで中火で水分を飛ばしながら煮る。

  5. 5

    水分が半分ぐらいに減り、味が染みたら完成!

コツ・ポイント

サバ缶の汁+大根からも水分が出てくるので、蓋を開けて煮る時は水分を飛ばすように中火で煮てください☆
水分量によっては薄味に仕上がるので、調味料はお好みで調整してください☆

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レシピ作者

こと味
こと味 @cook_40051402
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キッチンに立つことが大好き!おいしいと食べてもらうことに幸せを感じます♫*フードコーディネーター*栄養士*ジュニアベジタブル&フルーツマイスター*アンバサダー作ってたのしい食べておいしいみんなが幸せになれるようなレシピをのせていきます♩ブログ*http://ameblo.jp/kotomi28/Fb*http://www.facebook.com/kotomi.no.kitchen
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