大根とサバ水煮缶の簡単煮

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809

サバ水煮缶でヘルシー簡単な煮物を!
ごはんにもお酒にも合います!
このレシピの生い立ち
大根がダメになってしまいそうで、急遽煮ようと思ったのですが冷凍庫にお肉のストックを切らしていて…

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 大根 1/4本
  2. さばの水煮の缶詰 1缶
  3. 白だし 大さじ3
  4. 大さじ1
  5. みりん 大さじ1
  6. 150cc
  7. ごま油 適宜

作り方

  1. 1

    大根を1cmくらいのいちょう切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油をひき、大根を中火で炒めます。
    少し焦げ目がつくぐらい。

  3. 3

    サバ水煮缶、白だし、酒、みりん、水を入れます。
    サバ缶は汁ごと。身は少しほぐします。

  4. 4

    アルミホイルで落とし蓋をして弱火〜中火で20分くらいことこと。

  5. 5

    大根が柔らかくなって、汁気が少し飛んだら出来上がり!

コツ・ポイント

大根の厚さはお好みで!
硬さを見ながらお好みで火を止めるのがいいかも思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

呑んだくれなつ
呑んだくれなつ @cook_40283809
に公開
基本的にズボラです。なるべく手を掛けずに美味しいものを作りたい!酒好きなのでお酒に合うものを好んで作ります!最近毎日料理をするので、よく載せてます。時間があるので、最近は凝ったものも挑戦したりしてます。つくレポをたくさんありがとうございます!
もっと読む

似たレシピ