かぶの丸ごと煮込み☆

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丸ごと煮込んで放っておくだけの簡単レシピです！あまーいかぶでほっこり☆
このレシピの生い立ち
かぶが食べたくなって作りました！

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材料

3人分
  1. かぶ 3個
  2. ひき肉 100ｇ
  3. 水 3カップ
  4. だしの素 大さじ1
  5. しょうゆ 大さじ3～4
  6. 砂糖 大さじ1～2
  7. みりん 大さじ1
  8. 酒 大さじ1
  9. 水溶き片栗粉 お好みで

作り方

  1. 1

    かぶの皮をむき、葉の部分を切り落とします。

  2. 2

    かぶの葉は細かく切っておいて、最後に入れます。（今回は葉が多かったのでこれ全部は入れていません）

  3. 3

    材料を全部入れて、かぶが柔らかくなるまで煮込みます。

  4. 4

    最後にかぶの葉、水溶き片栗粉を入れ、お好みでとろみをつけたら完成です！

コツ・ポイント

・ひき肉は鶏・豚お好みで。
・水溶き片栗粉は大さじ1だと少しとろみがつく程度です。とろみは付けなくても大丈夫だと思います。

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レシピ作者

ウィザップ女子力UP
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に公開
初めまして、新潟の印刷会社・ウィザップの女子力アップ部です！普段の仕事とは別に女子力アップを目指して、わいわい楽しく活動しています☆彡　その活動の一環で、この度、クックパッドアカウントを開設することになりました。頑張るので、応援よろしくお願いします！
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