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アジの刺身を細かく刻む。
ネギ、生姜、味噌を入れて包丁でよく叩く。完成です。 - 2
好みでゴマやごま油をかけても美味しいです。
コツ・ポイント
混ぜてからしばらく冷蔵庫で寝かすと味が馴染んで一体感がよりでます。私はシンプルな味が好きなのでこのレシピですが、好みでいろんな薬味を入れてください。
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Rinka5317 
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chizuko♪ 
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