中華風卵と春雨のスープ

春菜食堂ϋ♡ @2507iino
中華スープに卵と春雨を入れてみました♬
このレシピの生い立ち
中華スープに卵と春雨を入れてネギ油をかけて、青ネギをたっぷりのせました。
作り方
- 1
春雨を半分にカットする。
- 2
鍋に★を入れて沸かす。
- 3
春雨を入れて柔らかくなるまで煮込む。
- 4
卵と片栗粉を混ぜ合わせて卵液を作る。
- 5
沸騰した状態で卵液を流し入れる。
- 6
ネギ油を垂らす。
- 7
青ネギ・白ごまを散らす。
- 8
✿ビビ♡さん✿オクラを入れて作って下さいました。
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