鶏皮のとズッキーニの絶品サラダ

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鶏油を作った副産物で絶品サラダ♬
このレシピの生い立ち
最近ハマっているマヨポンでズッキーニと鶏皮を和えました。

鶏皮のとズッキーニの絶品サラダ

鶏油を作った副産物で絶品サラダ♬
このレシピの生い立ち
最近ハマっているマヨポンでズッキーニと鶏皮を和えました。

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材料

1人分
  1. ズッキーニ 1/2本
  2. ごま 小さじ1
  3. 鶏皮 50g
  4. ★マヨネーズ 小さじ2
  5. ★ポン酢 小さじ1
  6. ごま 小さじ1
  7. フリルレタス 2枚

作り方

  1. 1

    ズッキーニを斜め切りにして細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油・ズッキーニを入れてコールドスタート。

  3. 3

    ズッキーニに火が通ったら鶏皮を加えて炒める。

  4. 4

    ★を混ぜ合わせる。

  5. 5

    【3】を加えて混ぜ合わせる。

  6. 6

    レタスを敷いた器に盛り付ける。

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