プリサク!! エビとはんぺんの揚げ春巻き

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ハニポー
ハニポー @cook_40301841

簡単でボリューミーなおつまみです！
ビールと合いますよ〜
このレシピの生い立ち
大好きなはんぺんを使って
簡単なおつまみを考えてみました！

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材料

  1. エビ 150g
  2. はんぺん 1袋
  3. 春巻きの皮 お好みで
  4. スイートチリソース お好みで
  5. マヨネーズ お好みで

作り方

  1. 1

    具はこの２つだけ

  2. 2

    エビを細かくたたきます

  3. 3

    袋のまま潰したはんぺんと
    混ぜていきます

  4. 4

    こんな感じになります

  5. 5

    春巻きの皮を半分に切り
    端に具を乗せて
    くるくると巻きます

  6. 6

    終わりは水溶き小麦粉を塗って
    くっつけます

  7. 7

    油で揚げていきます

  8. 8

    こんがり色付いてきたら
    完成です！

  9. 9

    スイートチリソースや、マヨネーズが合います◎

コツ・ポイント

はんぺんは袋のまま潰すと簡単です！
エビは、粗みじんや　ぶつ切りでも食感が違って美味しくできますよ(^^)

くるくる巻くだけなので簡単！！

◎はんぺんは、揚げると膨らむので　巻くときはキツく巻きすぎないように気をつけてください

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ハニポー
ハニポー @cook_40301841
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