作り方
- 1
白菜は1センチ幅に切って、塩もみし、15分ほどしたらしっかり絞る。
- 2
きゅうりは板ずりし、厚めにスライス
- 3
ボウルに★を全て入れ混ぜ合わせる。そこによく絞った白菜ときゅうりを入れてよく混ぜ合わせて完成。
コツ・ポイント
◉食べるラー油がなければ、ニンニク+生姜+ラー油で代用可。チューブでOK
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