簡単おかず:さつまいものバター醤油煮
カドズキッチン @cook_40218861
お弁当の作り置きとしても便利です
彩りに黒ごま振りかけても良いと思います
このレシピの生い立ち
さつまいもが安かったので
アプリでひらく作り方
- 1
さつまいもは皮付きのまま縦に5ミリ幅程度に短冊型に切り水に5分程さらしてください
- 2
フライパンを温めてバターを溶かし、水気を切ったさつまいもを加え中火でさっと炒めたら蓋をして弱火で2分ほど蒸し焼きにします
- 3
さつまいもに火が通ったら、みりんと醤油を加え、中火で炒め合わせたら完成です
コツ・ポイント
バターの量はお好みで調整ください
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