つくり置き♪きゅうりとササミの旨み和え
hapiatti @cook_40145053
きゅうりは塩もみしなくてOK。あえてポリポリとした食感をのこしました。おつまみや、副菜に。
このレシピの生い立ち
簡単に作れる副菜のために。
アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り、★の酒、塩、砂糖をすり込み耐熱容器に入れふんわりラップをし600Wで2分加熱し、予熱で火をとおす
- 2
キュウリは千切り、トマトは4等分にきる
- 3
ボウルに1のササミを裂き入れ、キュウリ、トマト、他調味料を☆全て入れざっとあえる
コツ・ポイント
時間がたつと塩が馴染んでくたっとして食べやすくなります。
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