鶏肉・きのこ・もやしの重ね蒸し
株式会社藤商店 @TOHSHOUTEN_1865
電子レンジ＆藤商店のつゆを使って作るお手軽メニュー♪鶏肉・きのこの旨味ともやしの食感が引き立つ１品です。
このレシピの生い立ち
鶏肉・しいたけを使って、簡単に出来るヘルシーメニューを考案しました。
醤油ベースの和風つゆで蒸した具材にぽん酢をつけると、サッパリ美味しい重ね蒸しの完成です♪
アプリでひらく作り方
- 1
今回は、「藤商店 豚肉もやしの重ね蒸しつゆ」を使います。
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- 2
鶏肉・しいたけ・ニラを食べやすい大きさに切ります。
- 3
深めの皿に特選たれ(20g)を入れ、もやし・鶏肉・しいたけ・ニラの順にのせ、少し隙間をあけてラップをかけます。
- 4
電子レンジ(500Ｗ)で約10分加熱します。
※調理時間は目安です。火の通り方や電子レンジのＷ数により加減して下さい。 - 5
具材に火が通ったらよく混ぜ合わせ、ぽん酢(20g)をつけてお召し上がり下さい。
コツ・ポイント
フライパンでも調理出来ます。フライパンで調理する場合は、ぽん酢以外の材料をフライパンに入
れ、蓋をして中火で約10分加熱して下さい。
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