ホタテのソテーをジェノベーゼソースで

クックRCDW69☆ @cook_40301716
ピエトロのおうちパスタシリーズが優秀なのでアレンジしてみました
このレシピの生い立ち
ソテーが食べたくなったので
作り方
- 1
生食用ホタテに黒胡椒、白ワイン、醤油を和えます
- 2
ホタテをバターで炒めます
- 3
ピエトロのジェノベーゼをかけて完成です。
コツ・ポイント
生食用でないホタテの場合はしっかり焼いてください
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