簡単クリームソースのハンバーグ

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のこのこキッチン @cook_40300079

生クリームが無くても大丈夫♪
工程もすごく簡単!マカロニなんかも入れたら子供たち大喜び!!

このレシピの生い立ち
生クリームを使うのももちろん美味しいけど、牛乳とチーズでも美味しいかな~と(^^)

簡単クリームソースのハンバーグ

生クリームが無くても大丈夫♪
工程もすごく簡単!マカロニなんかも入れたら子供たち大喜び!!

このレシピの生い立ち
生クリームを使うのももちろん美味しいけど、牛乳とチーズでも美味しいかな~と(^^)

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材料

これを基準に
  1. 【ハンバーグ】
  2. 牛or豚挽肉 300g
  3. 玉ねぎ 半玉
  4. 1個
  5. パン粉 さささ~っと
  6. 牛乳(ハンバーグ用) 大さじ1
  7. 小さじ半分
  8. 味噌 大さじ1
  9. 【クリームソース】
  10. 牛乳 300ml
  11. 片栗粉 大さじ1
  12. コンソメor醤油 すこーし
  13. ミックスチーズ 好きな量
  14. マカロニ or ペンネ お好みで

作り方

  1. 1

    好きなハンバーグを作ってね♪私の作り方はこんな感じ→(ID:21866256)
    70%の焼き加減で大丈夫♪

  2. 2

    ハンバーグを一旦よけるよ!
    火は消してね!

  3. 3

    そのままのフライパンで!
    まだ火はつけないで!
    牛乳に片栗粉を溶いたものをフライパンに流して、ぐーるぐーる混ぜてね!

  4. 4

    弱火からスタート!
    ふつふつしてきたらハンバーグイン!

  5. 5

    チーズを好きなだけ入れて溶かしながら、塩やコンソメ、醤油で味つけてね♪(あとでハンバーグからも味が出るよ)

  6. 6

    蓋をして5分ぐらい煮込みたいですね!私は同時進行でペンネ茹でて入れちゃいます!

  7. 7

    ソースの味が深まって美味しそう♪

  8. 8

    説明がテキトーで申し訳ないですが、なんとかなります☆

コツ・ポイント

ありません!どう作っても美味しい気がします。

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