☆きゃべつの煮浸し☆

☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe

★★★話題入りレシピ★★★
ベーコンの塩気とキャベツの優しい甘味がよく合う♪
さっと煮含ませて簡単美味しい。

このレシピの生い立ち
小松菜の煮浸しが美味しかったので
キャベツでも作ってみたところ、とても美味しかったのでレシピに。

☆きゃべつの煮浸し☆

★★★話題入りレシピ★★★
ベーコンの塩気とキャベツの優しい甘味がよく合う♪
さっと煮含ませて簡単美味しい。

このレシピの生い立ち
小松菜の煮浸しが美味しかったので
キャベツでも作ってみたところ、とても美味しかったのでレシピに。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

3〜4人分
  1. きゃべつ 1/4個(約200g)
  2. ベーコン 50g(3枚くらい)
  3. ●だし汁 200ml(水200ml+顆粒和風だし小さじ1)
  4. ●みりん 大さじ1
  5. ●醤油 大さじ1
  6. ●酒 大さじ1
  7. ●砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    キャベツは一口大のざくぎりに、ベーコンは約2センチ幅に切る♪

  2. 2

    鍋に●を入れて熱し♪

  3. 3

    沸騰したらベーコン、きゃべつを入れ♪

  4. 4

    さっと一煮立ちさせ、
    キャベツがしんなりしたら火を止め、そのまま冷まして煮含ませる♪

  5. 5

    お好みで食べる前にもう一度温めて♪
    出来あがり☆

  6. 6

    2024年9月28日
    レシピ本新刊【☆栄養士のれしぴ☆の一生使える副菜150】(扶桑社)発売します。絶賛予約受付中です!

  7. 7

    ★YouTube★
    「栄養士のれしぴチャンネル」
    チャンネル登録よろしくお願いします♪

  8. 8

    最新の投稿はInstagram(インスタ)にて
    【eiyoushino_recipe】ぜひフォローよろしくお願いします♪

  9. 9

    【☆栄養士のれしぴ☆簡単3皿で毎日らく献立】(扶桑社)
    好評発売中♪

  10. 10

    152品掲載!
    【クックパッド
    ☆栄養士のれしぴ☆の極みうちゴハン】(宝島社)好評発売中♪
    (P.61に掲載してます)

  11. 11

    ☆栄養士のれしぴ☆
    BEST100
    殿堂入りレシピ
    全て掲載のレシピ本
    好評発売中♪

  12. 12

    レシピ本第一弾
    好評発売中♪

  13. 13

    レシピ本第二弾
    好評発売中♪

  14. 14

    レシピ本第三弾
    好評発売中♪

  15. 15

    冷凍つくりおき
    好評発売中♪

コツ・ポイント

煮すぎないように。

2023.2 レシピ改良

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
☆栄養士のれしぴ☆
☆栄養士のれしぴ☆ @eiyoushino_recipe
に公開
★最新情報はインスタで公開中【eiyoushino_recipe】★おすすめの調味料、調理グッズなどは「楽天ROOM 栄養士のれしぴ」で検索してね🔍★レシピ本発売中【☆栄養士のれしぴ☆一生使える副菜150】 その他多数★YouTube「栄養士のれしぴチャンネル」
もっと読む

似たレシピ