簡単！挽き肉そぼろ煮
クック02RWLK☆ @cook_40303853
作り置き用に頻繁に作ります。朝ご飯や、お弁当のおかずにも大活躍！肉好きの子供達の大好きメニュー♪
このレシピの生い立ち
そぼろを美味しく作るには。と色々試してたどり着きました( ◠‿◠ )味噌を入れても美味しいです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に豚挽肉、★を入れ火にかける(弱火)
-
- 2
まんべんなく火が通るように時折かき混ぜる
-
- 3
☆水溶き片栗粉を準備しておく
- 4
全体に火が通ったら★★を入れ全体に馴染ませ火を止める。③をダマにならないよう少しずつ回し入れトロミをつけて完成。
-
コツ・ポイント
片栗粉を使うことで少ない調味料でもしっかりと味が付きます。
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