みずなのごまサラダ＠つくば市学校給食
つくば市 @tsukubacity
のりの風味が効いた和風サラダです♪
このレシピの生い立ち
栄養士が考えた栄養たっぷりのメニューです。
ぜひご家庭でもぜひお試しください。
アプリでひらく作り方
- 1
①キャベツ、水菜は1.5㎝幅に切り、にんじんは千切りにする。
- 2
②①をさっとボイルする。
※給食では野菜はすべてボイルしていますが、生のままでも大丈夫です。 - 3
③野菜にささみと焼きのりを混ぜ、ごまドレッシングをかければ完成。
コツ・ポイント
旬の野菜やお好きな野菜に変えるのもおすすめです。
栄養成分
エネルギー：52㎉ たんぱく質：2.4ｇ 脂質：2.4ｇ カルシウム：50ｍｇ 鉄：0.5ｍｇ 食物繊維：1.4ｇ 塩分：0.2ｇ
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