マヨソテでまろやか豚キムチ

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004

豚をマヨネーズで炒めて、野菜とキムチを加えると、まろやかで、しかも美味しいです
このレシピの生い立ち
発酵食品のキムチを、辛いのが苦手な息子にも食べやすくしました。

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材料

二人分
  1. 豚薄切り 約200g
  2. キャベツ お茶碗1杯位
  3. 玉ねぎ 半分
  4. キューピーマヨネーズ 小さじ1
  5. 白菜キムチ 約100g
  6. めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ1

作り方

  1. 1

    野菜とお肉を食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    マヨネーズをフライパンに投入します

  3. 3

    キューピーマヨネーズを大さじ1.熱したフライパンに加えます

  4. 4

    豚肉を炒め、玉ねぎとキャベツを加え炒めます。

  5. 5

    材料に火が通ったらキムチを汁と共に加え炒めます

  6. 6

    仕上げに軽くめんつゆを注いで軽く混ぜて出来上がり

  7. 7

    器に盛りいただきます

コツ・ポイント

焦がさないように炒めます。めんつゆは
原液を加えます。

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レシピ作者

ぷくぷく11510
ぷくぷく11510 @cook_40128004
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介護福祉士。食育アドバイザー。介護食アドバイザー。ユニバーサルレシピアドバイザー。整理収納アドバイザー。
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