野菜たっぷりちゃんぽん
滋賀県 @cook_40117296
滋賀めしメニューコンテスト2019（カゴメ株式会社共催）の優秀レシピ（佳作）メニューです。
このレシピの生い立ち
野菜不足を感じたときに食べてほしい料理です。
野菜たっぷりちゃんぽん
滋賀めしメニューコンテスト2019（カゴメ株式会社共催）の優秀レシピ（佳作）メニューです。
このレシピの生い立ち
野菜不足を感じたときに食べてほしい料理です。
作り方
- 1
にんじんはいちょう切りにする。キャベツは３～４ｃｍの角に切る。
- 2
もやしのひげは取り除く。バームクーヘン豚はカットする。きくらげは水で戻し、３ｃｍくらいにカットする。
- 3
深めのフライパンで１，２の食材を鶏ガラスープで煮込む。カゴメ基本のトマトソースを加えて味を調える。
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- 4
にんじんが柔らかくなればトマト味のスープを漉しておく。
- 5
ちゃんぽんの麺をゆで、器にスープとちゃんぽんの麺を盛り付け、４で濾した食材をトッピングする。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20498466
