しっかり味のきのこの炊き込みご飯

きのこは食べやすい大きさに。
その他の具材は小さめに切る。
大きさを揃えると見た目は綺麗ですが、好きに切って下さい。

米は洗ってざるに上げておく

ごま油で具材を全部軽く炒め、調味料を全部入れて軽く煮る。

3もざるに上げて、煮汁と具材を分ける。

煮汁が冷めたら炊飯釜に米と煮汁を入れて２合分まで水を入れる。
煮汁を冷ます時間がない時は、氷で冷ましてます。

具材を全部釜に入れて炊き込みご飯コースで炊く。