タイカレー(グリーン)
札幌のたま @cook_40082443
家族全員が大好きなタイカレーです
このレシピの生い立ち
30年位前ハワイに住んでいた時日本人のお友達に教えてもらいました。その時初めてタイカレーを食べて美味しいかったので作り続けてます。
タイカレー(グリーン)
家族全員が大好きなタイカレーです
このレシピの生い立ち
30年位前ハワイに住んでいた時日本人のお友達に教えてもらいました。その時初めてタイカレーを食べて美味しいかったので作り続けてます。
作り方
- 1
鍋にココナッツミルク1缶、缶の８分目の水、グリーンカレーペースト、生姜を入れて火にかける
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- 2
煮立ったら鶏肉、タケノコ、ナス、インゲンの順になべに入れる
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- 3
野菜が柔らかくなったらエビを加え砂糖、ナンプラー、醤油で味付けしエビに火が通ったら完成
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- 4
盛り付けの時バジルかパクチーを乗せる
ご飯と別盛りでもOK -
コツ・ポイント
味や辛さはグリーンカレーの素やココナッツミルクで自分の好みにできるのでタイカレーの好きな人は簡単なので作ってみて
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うちの♡タイカレー*グリーン* うちの♡タイカレー*グリーン*
暑い日のランチにぴったり！大好きな夏野菜たっぷりの簡単タイカレー。一度食べたらファンになること間違いなしですよ^^♪
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こだわりのグリーンカレー(タイカレー） こだわりのグリーンカレー(タイカレー）
ゲーンキョワーン（緑の甘辛いスープ）を普段の食材で簡単につくりました♡クセになる美味しさです～是非試してね♪
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♪ ～タイカレー～ ♪グリーンカレー＾＾ ♪ ～タイカレー～ ♪グリーンカレー＾＾
辛いですがココナッツミルクの甘味と野菜の旨みにグリーンカレーの辛さがご飯にすごくマッチして元気が出ますo(*^▽^*)o~♪フォーなどの麺類にかけてもおいしいですよ！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20502905
