作り方
- 1
玉ねぎ薄切りを出汁で煮て親子丼の味にして鶏肉を加え火を通す。
- 2
①に片栗粉でとろみを出して卵でとじ、温めたスープジャーに入れる。
- 3
お弁当箱にご飯をつめ、魚フライ、かぼちゃの煮物、チーズをつめ、スナップえんどう1本をレンジで火を通したものをのせる。
コツ・ポイント
親子丼の汁っけにとろみをつけてから卵でとじると、とろとろになるのであったかお弁当になります。
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