簡単！こんにゃくとちくわのピリ辛炒め
松もん @cook_40193823
お酒のおつまみにも最適な、ピリ辛味。
簡単にササッと作れます。
このレシピの生い立ち
もらい物の玉こんにゃくで、何か一品。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを斜めに切ります。
-
- 2
玉こんにゃくを沸騰したお鍋に入れて、湯通しします。
-
- 3
ごま油を引いたフライパンに湯通しした玉こんにゃくを入れて、油が全体に絡まるように炒めます。
-
- 4
ちくわを入れて、醤油、みりん、砂糖、ほんだしを入れます。
-
- 5
汁気が無くなったら、ごまを振りかけて七味唐辛子をお好みで、塩をひとつまみ入れて味を整えて出来上がり！
-
コツ・ポイント
七味唐辛子は最後にかけると、辛さが飛ばない気がします。
辛いのが苦手なら、なくても美味しいです。
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