アプリでひらく作り方
- 1
小松菜は根元を切り、4センチ幅に切る
- 2
ニンニクみじん切りする
- 3
ボウルに卵とマヨネーズを入れ溶いておく
- 4
フライパンにごま油とニンニクを入れて炒め、3を入れてかき混ぜる
卵が半熟になったら一度取り出す - 5
フライパンに1を入れてしんなりするまで炒める。
料理酒、鶏がらスープの素、4を加えて炒め、白ごまを散らして完成
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