簡単!もやしのマヨナムルと豚オイスタ炒め

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

もやしのマヨナムルに肉をトッピング!
このレシピの生い立ち
もやしは炒めずナムルにしてみました。
肉だけ炒めて添えるだけ。

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材料

  1. 豚薄切り肉 100g
  2. もやし 1袋
  3. オイスターソース 小さじ1
  4. 醤油、酒 各小さじ1
  5. しょうが(チューブ) 2cm
  6. 胡麻ドレッシング 大さじ1
  7. マヨネーズ 小さじ1
  8. ごま油、醤油 各小さじ1/2

作り方

  1. 1

    もやしを袋ごとレンジ600w2分加熱する。
    肉をAで下味をつける。

  2. 2

    ザルにあけて水けを切る。
    冷めたら小ネギの小口切りとBを和える。

  3. 3

    油少々で肉を炒める。
    オイスターソースで味付けしもやしに乗せる。

コツ・ポイント

仕上げに白煎り胡麻をお好みで!

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レシピ作者

だんどり亭
に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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