さば缶卵焼き

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

味付け不要な卵焼き
このレシピの生い立ち
非常食のサバ缶…
賞味期限がせまってるからね(笑)

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材料

2人分
  1. 3個
  2. さば缶醬油味 1缶65g
  3. 長ネギ(みじん切り) 25g
  4. 油(焼き用) 大さじ1/2
  5. 大葉 4枚

作り方

  1. 1

    ボールに卵、長ネギを入れる。
    混ぜ合わせる。(a)

  2. 2

    (a)にサバ缶全部入れる。(b)

  3. 3

    卵焼きフライパンに油をひき、卵液(b)の1/3を入れる。

  4. 4

    1/3の卵液を入れ、大葉を2枚を並べて巻く。

  5. 5

    最後の残りの卵液を入れて、大葉を2枚並べて巻き焼きをする。

  6. 6

    まとめ焼き。

  7. 7

    切り分けて、お皿に盛る。

コツ・ポイント

サバ缶が醤油、砂糖等で味付けが出来ているので、
なんも入れてません。

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レシピ作者

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2367件感謝です。
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